🇫🇷 #55 – Edouard Hausseguy – Co-fondateur – GRUPPOMIMO 🎙️ Ouvrir un restaurant à succès en plein Covid
Innovation Leaders
<p>Il ne sait pas gérer des restaurants, mais il sait les remplir.</p>
<p>Mi-OVNI, mi-génie, <a href="https://www.linkedin.com/in/edouardhausseguy/" rel="nofollow">Edouard Hausseguy</a> fait preuve d'une maturité si impressionnante qu'il pourrait avoir vécu plusieurs vies.</p>
<p>Ce <em>serial entrepreneur</em> a monté 3 boites, chacune <strong>championne de sa catégorie</strong>. Rien que ça !</p>
<p>D'abord, il crée <a href="https://wearebaracuda.com/" rel="nofollow">Baracuda</a>, une <strong>agence digitale</strong> qui se focalise sur l’industrie alimentaire. Ensuite, <a href="https://hemblem.app/fr" rel="nofollow">Hemblem</a>, une application qui <strong>connecte restaurants et influenceurs</strong>. Et enfin, <a href="https://gruppomimo.com/" rel="nofollow">Gruppomimo</a>, la <strong>pizzeria nouvelle génération</strong>.</p>
<p>Nouvelle génération ?</p>
<p>Edouard déteste voir des restaurants vides. Il s'est alors dit qu’en proposant à des influenceurs de se rendre dans ces restaurants, il pourrait les remplir. Et c'est un succès fulgurant ! <strong>Il parvient à déplacer les foules et crée des queues devant les restaurants avec lesquels il travaille. </strong>Ça, c'est Hemblem.</p>
<p><strong>Et puis on lui propose de monter son propre restaurant.</strong> Et hop ! Gruppomimo est né !</p>
<p>Edouard, c'est un visionnaire qui a réussi l'exploit de <strong>monter un restaurant en plein confinement</strong>. Un établissement qui cartonne au point d’en avoir ouvert 5 en quelques mois !</p>
<p>Ce qu’il est capable de générer en termes de chiffre d’affaires dans la restauration, <strong>personne n'a pu le faire en si peu de temps</strong>.</p>
<p>Venant d’un milieu modeste et arrivé tardivement dans l’entrepreneuriat,<strong> Edouard est doté d'une intelligence rare</strong>, d'une générosité qui force le respect et d'une vision moderne, simple, évidente même.</p>
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<p>Les points abordés dans cet échange :</p>
<p>👉 son parcours d'entrepreneur</p>
<p>👉<strong> les idées reçues sur l'entrepreneuriat</strong></p>
<p>👉 ses <strong>apprentissages</strong></p>
<p>👉 la genèse de Gruppomimo</p>
<p>👉 sa vision de la <strong>culture d'entreprise</strong></p>
<p>👉 ses <strong>bonnes pratiques en communication et réseaux sociaux</strong></p>
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<p>Bonne écoute 🎧</p>